Tavuk Köfte
3 yumurta kadar et ve 1/2 tatlı kaşığı yağa denktir.
·
150
gram tavuk göğüs
·
3
dal taze soğan
·
2
yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
·
4
yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
·
1
kırmızı dolmalık biber
·
Pul
biber, tuz, kara biber
·
Light
soya sos
·
Göbek
marul
Tavuk
göğsünü kıyma olarak çektirin yada zar kadar küçük doğrayın.
Ayrı yağsız
teflonda incecik küpler halinde doğranmış biberi, soğanı mantarı pişirin.
En
son tavuk, maydanoz ve dereorunu karıştırın. Karabiber, tuz ve sonrasında pul
biberi ekleyin.
Sos olarak light soya sosu ile servis edin. Göbek marulun
yapraklarını ayırın tavuğu yapraklara
doldurarak afiyetle yiyin.
Yorumlar
Yorum Gönder