Fit Cookie

28 Adet
1 adeti 115 kalori ; 1 dilim ekmek ve 1 tatlı kaşığı yağa denktir.


1 su bardağı şekersiz kakao tozu
2 su bardağı esmer şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
4 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilin
2 su bardağı buğday unu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı pudra şekeri

küçük bir kapta  kakao, şeker ve bitkisel yağı karıştırın. Yumurtaları ekleyin ve üzerine vanilini ilave edin. Unu, kabartma tpzunu ve tuzu karıştırın; Kakao karışımına ilave edin. Hamuru en az 4 saat süre ile soğukta dinlendirin. Fırını önceden 175 C dereceye ısıtın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun. Tepsilere dizdiğiniz hamurları fırınlamadan önce üzerine pudra şekeri serpiştirin. 15-20 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirin.