Domates Soslu Hindi Sarma





200 g hindi fleto
2 tatli kaşığı domates püresi
2 yemek kaşığı reyhan yaprağı
1 tatlı kaşığı yağsız süt
1 tatlı kaşığı kepekli un
Sarımsak 
Tuz, karabiber

Hindi filetoları kesme tahtasının üzerine koyun, her dilimin üzerine domates püresi sürüp birkaç reyhan yaprağı, biraz dövülmüş sarmısak, tuz ve karabiber ekleyin.
Etleri iç malzemesinin etrafına sarıp bir kürdanla sabitleyin. Üzerlerine fırçayla süt sürüp un erpin.


Sarmaları folyoyla kaplanmış ızgara tepsisine yerleştirin. Orta ısıdaki ızgarada ara sıra çevirerek 15-20 dakika pişirin, Dilimleyip servis edin.

Yorumlar

Popüler Yayınlar