Küçük Bir Kaçamak: Mini Pizza!

Kim demiş diyet yaparken canımızın istediklerini yiyemeyeceğiz diye! 

Hem kaçamaklar illa ki olacak; önemli olan kaçamak için seçtiğimiz besin ve dozu. 

Bu haftaki kaçamak planlarınız için ise, size benden küçük bir tarif: işte Mini Pizza! 

MALZEMELER

• 4 Kare Milföy
• Yarım kabak
• Yarım sarı biber
• Yarım kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Bir baş sarımsak ya da 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığından biraz az kekik
• Yarım su bardağı rende peynir (Mozerella)
• 1 yemek kaşığı margarin

HAZIRLANIŞI

Sos İçin:

• Domates salçasının içine, sarımsak,karabiber kekik ve çok az tuz ekliyoruz. Hepsini iyice karıştırıyoruz.
• Daha sonra tavada 1 yemek kaşığı margarini eritiyoruz.

Pizza Hamuru İçin:

• Milföy karelerini, üzerine yağlı kağıt serdiğimiz bir tepsiye alıyoruz. 
• Elimize bir tane bardak alıyoruz. Bu bardakla hafifçe, milföylerin ortasına şekil veriyoruz. 
• Bu şekil hamurun neresini doldurmamız gerektiği konusunda bize yol gösterecek. 
• Bu çizgilerin içerisine hazırladığımız salçalı sostan koyuyoruz. 
• Üzerine ince halkalar halinde doğradığımız kabaklarımızı koyuyoruz. 
• Kabakların üzerine ise minik küpler halinde doğradığımız biberleri ekliyoruz.
• Son olarak, rendelenmiş peyniri üzerine serpip, margarinle hamurun kenarlarını ve üzerini yağlıyoruz.
• Ve işte hamur, 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verilmeye hazır!

Küçük Bir Tavsiye: Hazır olan pizzanın üzerine, servis etmeden önce taze fesleğen ya da maydonoz ekleyebilirsiniz. ;)

Afiyet Olsun! :)