Renkli Sebzeler

Tost Makinesi kullanmayı tercih edenler için:

• Yaz sebzeleri arasında yer alan kabağı güzelce yıkayıp soyun. 
• Tost makinasını fırça yardımı ile hafif yağlayın. 
• Üzerine jülyen ya da halka şeklinde doğradığınız kabakları dizin. 
• Fırça yardımı ile çok az zeytinyağı sürün ve tost makinasının kapağını kapatarak ızgara yapın.
• Kabaklar çok yumuşamadan servis tabağına alın. 
• Üzerine bir miktar yoğurt koyun. 
• İlave edeceğiniz kekik de ayrı bir lezzet katacak. :) 

Fırın kullanmayı tercih edenler için:

• Fırın tepsisini hafif yağlayın. 
• Patatesi ay şeklinde doğrayın. 
• Yeşil fasulye, kabak, patlıcan, havuç gibi yaz sebzelerini hafif yağlayarak güzelce harmanlayın.
• Bir tutam karabiber ve kimyon ilave edebilirsiniz.(Kimyon kabızlık ve gaz problemine de faydalıdır.)
• 180 derece fırında sebzeler çıtırlaşana kadar tutun. 
• Üzerine kaşar peyniri rendesi eritebilirsiniz.